Quest’anno la famosa Transumanza di Bressanvido nel vicentino, ovvero il tradizionale ritorno delle vacche dalle malghe dell’altopiano di Asiago dopo il “soggiorno” estivo, non ci sarà, causa Covid. In compenso viene confermato il contemporaneo Festival dell’Agricoltura, giunto alla 7a edizione, in programma da domani 29 settembre al 5 ottobre. Molti gli incontri, workshop, convegni ed eventi all’interno del tema generale 2021 Agroecologia: il paesaggio in tavola. Veneto Agricoltura, da sempre presente a questo evento, propone due incontri di spessore per venerdì 1 ottobre.
La vendita diretta dei prodotti agricoli in Veneto: focus su aziende e consumatori
Dalle ore 15 si terrà a Villa Pugiasco, Via Chiesa Nord, 5 a Bressanvido. L’Agenzia regionale, con la collaborazione delle associazioni di categoria agricole, presenterà i risultati di un’analisi della “vendita diretta” dei prodotti agricoli nel tentativo di cogliere le dinamiche di sviluppo degli ultimi 10 anni, i nuovi strumenti di vendita e le innovazioni in atto. Particolare attenzione viene dedicata ai farmers market e all’evoluzione dei gusti dei consumatori che acquistano direttamente i prodotti agricoli.
Ritorneranno i prati: dal bosco al pascolo dopo la tempesta Vaia
Di grande attualità l’appuntamento è dalle ore 17 sempre alla Villa Pugiasco. Il convegno, aperto da Nicola Dell’Acqua Direttore di Veneto Agricoltura (chiuderà anche quello precedente), porterà testimonianze e proposte elaborate in varie aree colpite dall’evento meteo che tre anni fa che ha devastato le foreste del Veneto, con circa 18 mila ettari di bosco raso al suolo o gravemente danneggiato. Però, molte di queste superfici un tempo, fino alla Grande Guerra, erano pascoli. Da allora il manto forestale ha occupato nuove aree a scapito dell’uso agro-zootecnico. Attualmente è vivo il dibattito se rigenerare i boschi su queste superfici ex agrarie oppure ricostruire le antiche praterie, ipotesi questa che pone questioni tecniche, economiche, sociali.
In particolare Martino Cerantola presidente di Coldiretti Vicenza presenterà la proposta di far rinascere alcune malghe ed estendere i pascoli vista la fase di forte domanda di prodotti di malga. Il sindaco di Enego, Ivo Boscardin, illustrerà il punto di vista degli amministratori locali/proprietari che con i pascoli possono rimettere rapidamente in moto l’economia, diversamente da quanto avviene con i boschi distrutti; il professor Michele Scotton (dell’Università di Padova tratterà gli aspetti tecnici di come si ricostruisce un cotico erboso di qualità e che conservi la biodiversità floristica; Paola Berto, dottore forestale, porterà la testimonianza di quanto realizzato da Veneto Agricoltura nella foresta demaniale del Cansiglio (BL-TV) dove i pascoli sono stati ricostruiti dove un tempo c’era una base missilistica; infine Isabella Pasutto della Regione Veneto tratterà dell’attuale quadro giuridico che regolamenta la materia.
Per ovvie limitazioni Covid i posti disponibili in sala saranno limitati, previa prnotazione ai link di seguito indicati:
Convegno vendita diretta
Convegno Vaia e prati